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  • 微來科普丨腸道菌群都在我們的身體里都在做些什么?

    作者:一然生物 添加時間:2020-02-26 21:18

    三個關鍵詞了解腸道菌群:   腸道、菌、群。 

    研究微生物的科學家,給了一個通俗易懂的定義——生存在人的腸道里的大量細菌構成的集體,就叫做腸道菌群。


    1
    腸道菌群并不是與生俱來的

    胎兒在子宮里是處于無菌狀態的,但胎兒出生后,伴隨第一口呼吸、第一口母乳、第一嘴輔食,腸道菌群的始祖們,也隨著所攝入的食物、空氣、水進入腸道并安營扎寨,擴充地盤,最終形成穩定的菌群構成。

    它們將隨著我們的飲食習慣、生活環境、年齡變化、地域環境等一切因素成為你身體的一員,同時也將伴隨我們一生,產生數不清的瓜葛。

    2
    腸道菌群有什么

    第一種是有益的共生菌群,主要有擬桿菌、梭菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌。而我們現在所熟知的益生菌,說的就是后兩者。

    兩歧雙歧桿菌

    乳酸桿菌

    這些跟人形成了良好合作關系的細菌占到了腸道菌群的99%以上,它們幫助我們輔助消化多種食物,并保衛著我們的腸道。


    第二種是條件致病菌群(中性菌),是我們腸道里的不穩定因素。當有益菌群占優勢主持腸道秩序時,這些“墻頭草們”就很安分;但要是有益菌群被破壞了,這些家伙就會跟著致病菌煽風點火,引發各種腸道疾病。

    腸球菌以及腸桿菌


    第三種是致病菌群,例如致病大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等。它們是我們腸道健康的破壞者,本不屬于腸道,一旦誤食進入腸道,就會興風作浪,導致胃腸疾病。長此以往,誘發各種慢性疾病,如胃潰瘍、糖尿病、高血脂等等。

    大腸桿菌

    金黃色葡萄球菌


    3
    有益菌群都在干什么?

    這些有益的腸道菌群,與我們的健康休戚相關。

     首先,幫我們吃飯。

    眾所周知,人類是所有生物中飲食結構最復雜的,肉、菜、谷物,我們無所不食。就在不久前,最近我們還從蝙蝠身上吃出了新型冠狀病毒。

    但吃是一碼事,消化吸收又是另一碼事。腸道作為我們最主要的消化器官,但是我們的腸道本身卻往往不能充分吸收我們所攝取的各種養分,于是在人類漫長的進化史中,腸道請來了幫手——也就是這些有益菌群。腸道為它們提供天然的厭氧環境;而這些共生菌群將我們攝取食物中的復雜纖維、多糖、葡萄糖、維生素、脂肪、微量元素等等進行代謝分解,這樣許多不能被腸道直接吸收的大分子的營養物質轉化為了小分子的營養物質,我們才能更好的消化吸收。


     其次,保護我們的健康。

    腸壁是生活在我們腸道里菌群的港灣,而有益菌群的定植,無異于為腸道穿上了一層天然的鎧甲,有效地避免腸壁與有害物質直接接觸。同時有益菌群還可以和我們的腸道的免疫系統形成互動,刺激免疫系統的發育,守護我們的免疫健康。

    由于有益菌群與致病菌群都以腸道為生存環境,當我們的吃了不干凈或者變質的食物,導致致病菌的入侵,此時占絕對優勢的有益菌將聯手上陣,將會壓制、抵抗和滅致病菌,在保護自己家園的同時,也保護我們的腸道健康。

    通過菌群優勢,壓制致病菌勢力


     再者,調節我們的生理和心理健康。

    正常的腸道菌群,為了改善自己的居住環境,會將分解的短鏈脂肪酸滋養腸壁細胞,促進腸壁細胞的生長和更替,還能促進腸壁分泌更多的消化酶。同時還能調節腸粘膜的生長,讓受損的腸粘膜更快的得到修復。除此之外,腸道菌群能產生類胡蘿卜素類物質,降低動脈硬化和中風的風險;還能通過跟淋巴系統談判,降低對食物的過敏反應。更為神奇的是,腸道菌群能根據對它對食物的喜好,調節我們的生理和心理狀態。

    腸道菌群能根據對它對食物的喜好,調節生理和心理狀態



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